西厨初级副厨 ADD Kitchen Junior Sous Chef

肉房副厨
根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长。参与提高菜品出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时西厨房的所有区域都要进入工作状态。
协助管理厨房员工，为厨房员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。