宴会副经理 Assistant Banquet Manager

【岗位职责】
1、提供最杰出的服务。带给客人最友善的问候。确保向餐饮部经理转达客人的建议及要求。
2、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。
4、落实经销售经理告知的活动临时变更信息。
5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。
6、对新入职员工和老员工进行培训。
7、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
8、对有可能举行的活动随时保持关注。
9、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
10、确保所有宴会摆台工作在活动开始前按要求完成，各岗位员工准备就绪。
11、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。
12、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。
【岗位要求】
1、形象良好，工作效率高，抗压能力强。
2、不低于4年的工作经验。
3、有中西餐宴会的工作知识。