餐饮主管

1、参加每日早例会，下达早例会精神，向经理汇报由领班反馈的各种信息，员工动态，对工作提出建议性意见。
2、督促、指导员工按规程完成日常接待任务，要求实现这一职能要不间断地巡视。
3、合理调度员工的工作，组织并领导餐厅的接待工作。
4、掌握餐厅的各项业务，并传授给员工。
5、随时引导，激发下属的积极性、创造性。
6、配合餐饮部经理拟定各项计划，并组织计划的实施检查实施的情况，向餐饮部经理汇报结果、效果和意见。
任职要求：
1、自然条件：外表端庄大方，五官端正。男，身高1.70米。女，身高1.60以上 ，
2、口齿清晰，年龄24岁以上，身体状况良好。
3、文化程度：大专以上文化或高级服务技师职称或饭店旅游专业者优先聘用。
4、工作经历：具有三年以上的三星级工作经验。
5、语言水平：英语流利和简单的日语对话。
6、素质要求：个人素质良好，有责任心，有一定的协调能力，人际关系良好，对业务方面精通。有能够在工作中独立判断处理问题的能力，有创新能力。