Assistant Stewarding Manager 管事部副经理

岗位描述：
1.直接负责厨房、面客区域的卫生。
2.在预算范围内，掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量，人工成本及其他物品的成本。
3.负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁。
4.负责管事部FSQM全部管理和监督工作。
5.根据饮餐副总监制定的数据保持瓷器和银器库存数量，参加每月和每季度的盘点。
岗位要求：
1.中专及以上学历
2.至少同等酒店3年管事部主管工作经验