【岗位职责】
1、全面负责管事部的日常运营和管理工作,确保部门高效运转
2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作程序
3、监督和管理餐具、厨具的清洗、消毒及维护工作
4、控制部门成本,合理管理清洁用品和设备的采购与使用
5、与其他部门协调合作,确保餐饮服务的顺利开展
6、定期检查设备运行状况,确保符合卫生和安全标准
【岗位要求】
1、具备较强的团队管理和组织协调能力
2、熟悉酒店管事部的工作流程和卫生标准
3、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境
4、具备良好的沟通能力和问题解决能力
5、有相关工作经验者优先
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