岗位职责
1.负责餐饮部的管理工作,分析部门的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况;
2.监督并负责所有管理人员培训、绩效考核工作;
3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求;
4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动所有管理人员共同达成目标;
5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成部门短期及长期目标和行动计划;
6.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导部门完成目标;
7.完成上级安排的其它工作。
岗位要求
1.有芜湖本地市场工作经验;
2.大专及以上学历;
3.丰富的餐饮管理经验,良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;
4.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心;
5.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力;
6.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;
7.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
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