【岗位职责】
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。。
2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
3、和厨房保持及时有效沟通。
4、帮助团队成员制定培训计划。
5、制定每周工作排班。
6、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
7、严格执行员工仪容仪表规范。
8、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
9、保持并不断拓展与客人的良好关系。
【岗位要求】
1、有餐厅管理经验。
2、有2年以上的餐饮运营管理的相关工作经验。
3、有较强的餐饮培训能力。
4、良好的个人仪表。
5、性格开朗、自信。
6、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
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