Cook 厨师

岗位职责:
1.根据菜谱要求，或之前的培训，准备食材。
2.为餐厅和宴会烹制产品（无论是零点的，还是自助餐和现场操作）.
3.确保在餐厅开始营业前完成所有准备工作。
任职资格:
1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。
3.按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。