中餐厅主管

【岗位职责】
1、协助餐饮部经理做好中餐厅的服务管理工作，带领员工执行餐饮服务规范，向宾客提供热情、周到的餐饮服务
2、随时关注中餐厅现场对客服务状态，包括但不限于员工状态及中餐厅环境；
3、与客人及厨房保持良好沟通，即使询问宾客意见，并有效反馈，不断提升菜品及服务质量；
4、有一定的餐饮服务投诉处理能力；
5、协助餐饮部经理做好中餐厅物资维护保养及资产管理；
【岗位要求】
1、有2年及以上同岗位工作经验；
2、熟练掌握包厢服务礼仪及规范；
3、性格开朗，对工作富有热情，擅长对客关系维护。