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职位详情

西餐主管

4千-5千
  • 厦门
  • 2年以上
  • 中专
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 员工生日礼物
  • 年度旅游
  • 年底双薪
  • 包吃包住
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
3、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,做好交接班的工作,编排员工班次,负责员工考勤工作。
4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和投诉,主动征求客人的意见,及时向经理反馈相关信息。
5、督促员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
6、督促员工正确使用厅面各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
任职资格:
1、熟悉高级酒店餐饮行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店餐厅运营流程;
2、同行业1年以上工作经验,有相关经验优先考虑;
3、熟练掌握office等办公软件;
4、有带领团队工作的经验。

其他要求

  • 年龄要求:20-40岁
  • 计算机能力:良好
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工作地点

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厦门市屿后南里158号
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