1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位;保持操作台的干净和整齐。
4.和厨房保持有效的沟通。
5.为团队准备培训课题。
6.在培训中借助餐厅经理;良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系
7.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
8.为客人服务酒水和食品;全面的食品和酒水知识。
岗位要求
1.至少2-3年以上的餐饮运营同岗位工作经验。
2.良好的运营和管理技能;良好的仪容仪表;积极主动。
3.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:20-40岁
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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