西厨副厨师长

岗位职责
1.协助并支持厨房团队，以增强团队的合作精神，和培养团队诚信，尊重，开放和信任的团队精神。
2.需要立即，清晰，简明的向厨师长报告突发事故和疾病。
在事故发生之前，要提前确认并请求支援
3.出席由厨师长主持的会议，并将必要的相关信息清楚的，简要的传达给相关团队。
4.应立即将事故的相关信息汇报给厨师长，找出事故原因和防止事故再发生。
5.要积极应对变化，在行业，公司或酒店带来的变化下让部门的正常运作。
岗位要求
1.高中以上学历,同岗位工作经验2年以上。
2.接受过专业厨师技术训练。
3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4.身体健康，精力充沛。