采购主管

岗位职责：
1.负责酒店日常运营所需物资、设备及服务的采购工作；
2.制定并执行采购计划，确保采购物资的质量、数量和交货时间符合酒店需求；
3.进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的供应商关系，定期评估供应商绩效；
4.负责采购实施，包括合同的谈判、签订及执行，确保采购成本控制在预算范围内；
5.跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，确保物资及时到货；
6.负责库存管理，定期盘点库存，优化库存结构，避免物资积压或短缺；
7.配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作，确保账目清晰；
8.完成上级交办的其他采购相关工作。
任职要求：
1.年龄原则上不超过35周岁，符合酒店要求者可适当放宽；
2.大学本科及以上学历，酒店管理、财务或经管类相关专业，符合酒店需求可适当放宽；
3.需3-5年及以上酒店行业采购经验，具备高星级品牌酒店采购经验者优先考虑；
4.熟悉酒店各类物资（食材、布草、设备等）的品质标准与验收规范，精通食品安全、消防管理及采购相关法律法规与合规制度；
5.深入了解酒店用品市场行情与价格波动规律，具备优秀的谈判议价能力，可在保障品质的前提下优化采购成本与付款条件；
6.具备良好的服务意识，能准确把握运营部门的物资需求，配合酒店运营节奏，制定采购计划，安排采购实施，高效地洞察并运营部门需求，并做好后勤保障服务；
7.坚守职业底线，廉洁自律，具备良好的责任意识与风险防控能力。