饼房厨师领班-Demi Chef de Partie Pastry

岗位职责：
1.确保在所有餐厅&吧开始营业前完成所有备料工作。
2.执行西饼房&面包房厨房的西饼房厨师长，面包房厨师长，西饼房副厨师长，主管所指派的其他任务。
3.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况。
4. 协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。
5.  协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性。
6.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘。
7.在西饼房&面包房厨房需根据食品卫生标准，制作甜点或面包。
8.始终保持西饼房&面包房厨房的整洁与干净。
任职要求：
1.至少有两年的饼房工作经验. 了解各项材料的英文。