厨师领班 - 面点师 Demi Chef

岗位职责
1、主要负责协助早餐时段完成明档现制面点（含馄饨、包子、饺子、面点小吃等），确保造型统一、口感稳定，满足客人多样需求；
2、严格遵守食品安全与个人卫生准则，保持明档操作区干净有序；
3、全面掌握并遵守所在部门政策，服务流程和标准的知识。
4、遵循酒店食品安全制度，合理使用食材减少浪费，确保所有操作符合品牌合规要求。
5、完成上级交派的其他工作。
岗位要求
1、中厨房相关岗位工作经验，有同类型岗位领班经验或明档操作经验者优先；
2、热爱厨师行业、具备责任心、能吃苦耐劳