厨房主管-热菜/冷菜

主要职责﹣(职务的主要工作)
1、在厨师长的领导下，在全日制自助餐厅维持高标准的食品出品；
2、协助厨房团队完成自助早餐的菜品制作和备餐。
3、检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料。
4、确保所有的健康和安全标准及政策得到正确的执行。
【职位要求】
1、 具备5年及以上厨房相关工作经验，2年及以上同岗位工作经验。
2、 具备西餐菜品创新研发能力。
3、 身体健康，吃苦耐劳，良好的沟通能力。