岗位职责
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
保持餐厅的安全和卫生标准。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
坚持执行所有的待客原则。
领导和激励员工。
负责与部门经理一起进行员工管理,包括雇佣、培训等。
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
岗位要求
1、大专以上学历,5年西餐厅工作经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力
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