Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管

【岗位职责】
1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
2.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。
3.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。
4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。
5.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。
【岗位要求】
1、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。
2、良好的英语口译及书写能力，领导才能、培训技巧、组织能力。
3、开朗及外向性格，积极的工作态度。