员餐面点

【岗位职责】
1、负责员工餐厅各类面点的制作，包括但不限于馒头、包子、饺子、面条等日常面食；
2、根据员工用餐需求，合理规划面点种类及数量，确保供应充足且不浪费；
3、严格把控面点制作流程，保证食品卫生、安全及口感符合标准；
4、维护面点制作区域的清洁与设备保养，确保工作环境符合卫生规范；
5、协助厨房其他岗位完成备餐、出餐等工作，确保员工用餐准时高效；
6、定期研发新式面点品种，丰富员工餐食选择。
【岗位要求】
1、具备基本的面点制作技能，熟悉常见面食的制作工艺；
2、工作细致认真，责任心强，能够适应餐饮行业的工作节奏；
3、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明；
4、具备团队合作意识，能够与其他厨房人员良好配合；
5、有酒店或员工餐厅面点工作经验者优先，无经验者可提供培训；
6、能够适应早晚班次安排，服从工作调配。