中餐厅主管

岗位职责
1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2. 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。
3. 预见性的制定发展计划，跟踪和执行改变。
4. 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
6. 保持操作台的干净和整齐。
7. 和厨房保持有效的沟通。
8. 为团队准备培训课题。
9. 在培训中协助餐厅经理。
10. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
11. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
岗位要求
1. 相应的餐饮服务经验。
2. 良好的仪容仪表，积极主动。
3. 团队有良好的沟通才能，促进团队的积极性。