【岗位职责】
1、完成传递菜肴的服务工作,对领导的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。
3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。
5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。
【岗位要求】
1、高中以上学历,身体健康、五官端正、无明显纹身、无不良嗜好。
2、热爱本职工作,有较强的责任感,工作认真负责。
3、具有较强的服务意识和团队合作意识。
4、具有熟练的服务技能和技巧。
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