传菜员

【岗位职责】
1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传送，确保菜品温度及品相完好
2、熟悉餐厅各区域台号分布，协助服务员完成上菜流程及餐前准备工作
3、及时回收用餐完毕的餐具至洗碗间，保持传菜通道整洁畅通
4、每日检查传菜用具（托盘、餐盖等）的清洁与完好状态
5、遵守食品安全规范，执行餐厅标准化操作流程
【岗位要求】
1、18-25周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏
2、掌握基本托盘技巧，能平稳运送各类餐品（含汤类、热菜）
3、具备较强的方向感与记忆力，能快速熟悉餐厅布局
4、工作细致认真，有团队协作意识，能承受用餐高峰期的压力
5、无纹身及明显外露疤痕，仪容仪表符合服务业标准