新大陆中餐厅副经理 Assistant Manager - Xindalu

【岗位职责】
1、协助餐厅经理全面负责新大陆中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求
2、督导餐厅员工执行标准化服务流程，及时处理宾客投诉及突发事件，提升顾客满意度
3、负责餐厅排班、员工培训及绩效管理，打造高效专业的服务团队
4、监控餐厅成本控制，包括食材损耗、人力成本及运营物资管理
5、协助制定并执行餐厅营销策略，配合酒店推广活动提升营业收入
6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行
7、维护餐厅设备设施，确保符合卫生安全标准及酒店规范
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验，有中餐厅管理经验者优先
2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本成本控制方法
3、优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养员工
4、出色的沟通协调能力，能妥善处理宾客关系及内部协作
5、具备较强的问题解决能力和应变能力
6、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间
7、普通话流利，掌握基本英语沟通能力者优先