岗位职责
1.积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。
2.确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。
5.有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。
6.确保所有安全及卫生程序的执行。
7.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
岗位要求
1、二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。
2、外向性格、可以长时间的工作。
3、良好的餐饮和食品安全知识。
4、良好的市场推广和客户维护能力。
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