工作职责:
1. 负责西餐厅顾客的迎宾、点单、上菜及结账全流程服务,确保服务流程专业高效,符合本酒店标准。
2. 维护餐厅环境整洁与餐具卫生,包括桌椅布置、物料补充及设备日常维护,保障用餐体验的高品质。
3. 处理顾客咨询、特殊需求及反馈,提供个性化服务建议,有效提升客户满意度和忠诚度。
4. 协助团队完成餐前准备、餐后清理及库存管理等日常运营任务,确保餐厅高效运转。
5. 积极参与服务技能培训与团队会议,持续提升专业服务水平和产品知识。
任职资格:
1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景。
2. 应届毕业生,具备良好的服务意识和学习能力,对餐饮行业有浓厚兴趣。
3. 优秀的沟通技巧和团队协作精神,能适应快节奏工作环境并有效应对顾客需求。
4. 基本英语会话能力,可处理国际顾客的简单交流与服务场景。
5. 能够适应轮班工作制,包括周末、节假日及早晚班次安排。
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