岗位职责
1、环境与设备检查:清洁餐厅地面、桌面及门窗,确保餐具、酒杯等摆放整齐且数量充足,检查设施设备(如桌椅、灯具)是否完好。
2、物料补充:准备菜单、调味品(盐、胡椒等)及服务用具,确保调味品容器干净且装满。
3、业务熟悉:掌握当日菜品、酒水信息及特色推荐,了解食材原料以应对顾客特殊需求
4、协调厨房与前厅的沟通,确保菜品出品质量、上菜速度及顾客反馈得到及时处理。
岗位要求
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验。
2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力。
3、良好的沟通协调能力,能有效处理团队协作及顾客关系。
4、具备较强的抗压能力及应变能力,能妥善应对突发情况。
5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节及顾客体验。
6、能适应早晚班及节假日轮班工作制。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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