【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度营收指标,控制运营成本
3、监督食品卫生安全及服务流程,处理突发事件及客户投诉
4、负责员工培训与绩效考核,提升团队专业服务水平
5、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理或餐饮相关专业优先
2、2年以上高端西餐厅管理经验,熟悉西餐服务流程及标准
3、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识
4、能熟练使用办公软件,具备基础财务分析能力
5、英语口语流利,能与外籍客人顺畅沟通
6、有联号酒店工作经验擅长培训以及沟通交流
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:30-40岁
- 语言要求:英语-熟练
- 计算机能力:良好
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