岗位职责:
1. 协助经理做运营计划、成本控制(食材/人力)。
2. 盯日常运营(开餐准备、餐中服务、餐后收尾)。
3. 处理客人投诉,协调前厅后厨,保障满意度。
4. 帮经理管员工(排班、简单培训、绩效)。
5. 监督卫生、食品安全和设备维护。
6. 经理不在时顶岗,完成临时任务。
岗位要求:
1. 大专及以上,餐饮相关专业优先;2年以上高星酒店餐厅管理经验。
2. 懂餐饮服务标准、成本控制和食品安全,会解决问题。
3. 沟通协调能力强,能抗压,接受轮班和节假日上班。
4. 普通话流利,会基础英语沟通。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:25-40岁
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:熟练
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