餐饮销售经理

1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况；
2.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标；
3.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划；
4.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源；
5.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导各餐厅完成目标；
6.完成上级安排的其它工作。
岗位要求
1.1年以上同岗位工作经验；
2.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力；
3.熟悉餐厅管理各项实务的操作流程；
4.良好的沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心；
5.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力；
6.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，培训能力。