职位详情
砧板主管/厨师
4千-5千- 苏州-昆山
- 经验不限
- 学历不限
- 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年度旅游
- 包吃包住
- 管理规范
- 节日礼物
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 人性化管理
职位描述
1.精通各菜着的切配方法，娴熟的驾驭配菜技巧，有超群的刀工技术，有广泛的菜着学问;
2.周期性研发新菜，保证菜品出品质量，要求符合卫生和生产工艺要求，发现不合格产品应返工重制;
3.开餐前后做好本岗位卫生工作，准备好各种配料和调料，做好设备.用具的清洁和维护;
4.完成上级交待的其他工作:
2.周期性研发新菜，保证菜品出品质量，要求符合卫生和生产工艺要求，发现不合格产品应返工重制;
3.开餐前后做好本岗位卫生工作，准备好各种配料和调料，做好设备.用具的清洁和维护;
4.完成上级交待的其他工作:
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工作地点
昆山淀山湖双永路999
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