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职位详情
砧板厨师
2千-3千
唐山
经验不限
学历不限
唐山文旅铂尔曼酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 股份制企业
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
领导好
包吃包住
节日礼物
职位描述
招聘人数:1人
1、负责对肉类、禽类、水产品烹制前刀工处理,如切片、切丝、剁馅、改花刀等
2、负责对已进行刀工处理的各种不同原料加味酱制
3、服从厨师长、厨师主管及领班的指挥,按照宴会菜单提前加工,处理好所需的各种原料
4、开餐完毕,负责将所有变质菜品所用的肉类、禽类、水产品放入冰箱妥善保存
5、负责本岗位工作的卫生、彻底清洗冰箱
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工作地点
河北省唐山市路南区卫国南路增99号
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