炉灶厨师

【岗位职责】
1、负责热菜烹饪工作，确保菜品质量和出品速度
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本
3、维护炉灶设备，保持工作区域清洁卫生
4、研发新菜品，提升菜品口味和卖相
5、配合厨房团队完成每日餐品制作任务
【岗位要求】
1、大专学历，3年以上炉灶厨师工作经验
2、年龄35-45岁，身体健康
3、精通各类热菜烹饪技法，熟悉苏帮菜系优先
4、具备菜品创新能力，能独立研发新菜品
5、工作责任心强，能适应高强度工作节奏