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职位详情

头上什

6.5千-8.5千
  • 宜昌
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 员工生日礼物
  • 年度旅游
  • 包吃包住
  • 公积金12%
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括但不限于蒸制各类点心、炖品、汤品等
2、严格按照标准操作流程进行食材准备和加工,确保出品质量稳定
3、负责蒸柜、炖盅等专用设备的日常维护与清洁保养
4、根据营业需求合理控制食材用量,协助成本管控
5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作
6、遵守食品安全卫生管理制度,保持工作区域整洁卫生
【岗位要求】
1、具备基本的中式烹饪知识,了解蒸制类食品的制作工艺
2、能够适应早晚班工作制,节假日高峰期能服从工作安排
3、身体健康,持有有效的健康证明
4、工作细致认真,有责任心和团队协作精神
5、有酒店厨房工作经验者优先,无经验者可提供培训
6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境
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