【岗位职责】
1、根据餐饮营业情况,对服务员进行工作任务分配;
2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,客人提供优质服务;
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报;
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理;
5、协同相关人员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准。
6、服从上级管理安排,协助上级处理餐厅相关事宜。
【岗位要求】
1、大专或以上学历,经验丰富者可放宽学历限制;
2、餐饮服务经验3年以上,领班工作经验1年以上,经验稍欠者可应聘资深服务员;
3、身体健康、仪表端庄,有较强的责任感和组织能力,工作认真负责;
4、对菜肴、食品、酒水等方面的知识熟悉者优先考虑。
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