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烧腊领班 Demi Chef - Cantonese BBQ

6千-7.5千
  • 上海-闵行区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 员工餐厅
  • 员工宿舍
  • 工会福利
  • 高温津贴
  • 生日礼遇
  • 节庆活动
  • 晋升机制
  • 人才进修
  • 年终奖金
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1.负责卖场的烧腊卤水产品的加工制作,参与新品的研制工作;
2.负责作业区域的卫生清洁工作,确保加工间的整洁和卫生;
3.负责烧腊卤水产品的原材料及成品的质量检查;
4.保证烧腊卤水产品的商品摆放美观,标价签对应准确;
5.负责烧腊卤水产品的食材的损耗上报工作及来料收货工作;
6.严格执行部门下达的工作计划.工作标准,始终为每一位顾客提供良好的服务。
岗位要求:
1.熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;
2.了解食品卫生法;
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
4.有一定的文字语言表达能力。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 国内管理公司经验:优先
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工作地点

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上海市闵行区金丰路839号
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