餐饮部暑假工

酒店餐饮部暑期工招聘：岗位职责与要求
【招聘前言】
现面向在校学生诚聘餐饮部暑期工。这是一个深入了解高星级/标准酒店运作、锻炼沟通能力与执行力的机会。
一、 招聘岗位：餐饮部服务员（暑期工）
【岗位职责】
餐前准备： 负责餐厅（中餐厅/西餐厅/宴会厅）的桌椅、餐具摆台及卫生清洁，确保环境符合接待标准。迎宾接待： 协助正式员工引导客人入座，递送菜单，提供毛巾、倒茶水等基础服务。席间服务： 协助进行上菜、分菜、撤换骨碟、添加酒水饮料等对客服务工作（视具体技能培训而定）。宴会支援： 重点协助大型宴会（如婚宴、会议用餐）的传菜工作，保证出菜顺序与速度的配合。餐后清理： 负责收台、撤除餐具、清洁转盘及桌面，协助将餐具运送至洗碗间。物资整理： 协助整理布草（台布、口布）、补充餐厅服务用品，完成领班交代的其他临时性任务。
二、 任职要求
1. 基本门槛：
年满16周岁以上，持有有效健康证（如无，酒店可协助办理）。高中/中专及以上在校学生（年满18周岁优先），专业不限。
2. 身体与形象：
吃苦耐劳： 能适应酒店餐饮部工作节奏。仪容仪表： 五官端正，无大面积明显纹身；男生不留长发、怪异发型，不留胡须；女生需盘发，不留长指甲。
3. 工作态度：
服从性强： 能配合团队完成每日工作。反应敏捷： 具备基本的服务意识，主动关注客人需求，遇突发状况（如汤汁泼洒）不慌乱，及时报告领班。