尾灶

【岗位职责】
1、协助主厨负责酒店厨房菜品烹饪工作，确保出品质量和效率
2、按照标准食谱和操作流程进行菜品制作，保证口味一致性
3、协助主厨进行食材准备、初加工和储存管理
4、维护区域的清洁卫生，符合食品安全标准
5、合理控制食材用量，减少浪费，降低成本
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能和厨房操作知识
2、能够适应快节奏的厨房工作环境
3、有团队合作精神，服从主厨工作安排
4、注重食品卫生安全，持有健康证