炒锅厨师

每天300元，包吃住。
岗位职责
1. 负责酒店热菜炒制，把控菜品口味、成色、分量及出餐效率，保证出品稳定，会京鲁菜或本地菜。
2. 做好餐前备料、餐后收尾工作，灶台、厨具清洁保养，维护后厨环境卫生。
3. 遵守厨房食品安全、卫生操作规范，做好食材节约，减少损耗。
4. 配合厨师长完成菜单调整、宴会、包间及高峰期接待工作，服从后厨排班管理。
5. 维护设备安全，发现厨具、设备异常及时上报。
任职要求
1. 有酒店炒锅实操经验，熟悉京鲁菜，本地菜，家常菜或酒店宴席菜品，翻炒基本功扎实。
2. 身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好。
3. 工作勤快利落，能接受餐饮倒班、节假日轮班，团队配合意识强。
4. 讲究卫生，责任心强，服从管理。
福利
包吃包住，宿舍环境整洁，单休。