【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量和口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范
4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验
5、配合团队完成日常餐饮服务,确保出餐效率
【岗位要求】
1、高中及以上学历,1年以上西餐厨师工作经验
2、熟悉西餐烹饪技巧及食材特性,能独立完成菜品制作
3、具备良好的卫生意识,熟悉食品安全相关法规
4、工作细致认真,有团队合作精神,能适应高强度工作
5、年龄不限,身体健康,能适应倒班工作制
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