1、负责宴会销售团队的运营管理和目标分解,确保完成季度/年度销售任务指标。
2、准备每周预测报表,调整各市场分额的房间分配和价格策略,通过数据和住房率分析将收入最大化;
3、确保酒店各市场分类最佳的混合和最大化收入及收益率;
4、确保各市场分类的价格体系,特别是公司、团队及散客;
5、确保价格体系按照要求体现在相关销售渠道,包括网站,第三方和全球预定系统;
6、与销售人员协商所有团队的价格和房间数量;
7、检查团队预定情况,确保团队预定包括:截止时间、名单、控制团队房间预定(确认和取消及减少);
8、从最大化酒店收入的角度通过分析给出管理层决策的建议;
9、在预订指导下协商销售价格。
10、控制持续性的市场分类策略和最佳价格体系;
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