工作职责:
1. 协助酒店的食品安全管理体系的执行。
2. 负责培训厨房和餐饮以及其他相关部门所有员工关于食品安全与卫生的知识。
3. 协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。
3. 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。
4. 实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。
5. 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。
6. 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。
7. 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。
8. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
任职资格:
1. 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先。
2. 能够听说、书写汉语和英语。
3. 熟悉电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格。
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