中餐厅主管

l. 保证工作正常进行；
2.安排、督促、指导员工的工作；
3.检查员工礼貌服务、工作态度及自觉执行工作规程、员工守则的情况；
4.负责对员工的培训、外语学习等；
5.解决客人的投诉；
6.检查中班、早班卫生工作的质量；
7.检查当班员工仪容、仪表；
8.检查工作准备情况；
9.了解当天VIP情况，并安排好工作；
10.遇有难题，及时汇报或与店内外有关部门联系，以便尽快解决；