做六休一,包吃包住,五险一金
【岗位职责】
1. 按照酒店餐饮服务标准,负责中、西餐厅的日常接待、点餐、上菜、酒水服务及餐后清理工作,确保顾客用餐体验优质高效。
2. 熟悉餐厅菜单、特色菜品及酒水知识,能够主动向顾客提供推荐建议,并准确记录订单,及时传达至厨房。
3. 维护餐厅环境整洁卫生,包括摆台、餐桌布置、餐具补充及区域清洁,符合食品安全及卫生规范。
4. 关注顾客需求,及时响应投诉或特殊要求,协助领班处理突发事件,提升顾客满意度。
5. 配合团队完成每日开档、收档工作,参与库存盘点及物资补充,确保运营物资充足。
6. 领班岗位需额外负责新员工培训指导、排班协调、班次交接及部分收银核对工作,监督服务流程执行。
【岗位要求】
1. 年龄22-35岁,学历及工作经验不限,有餐饮服务相关经验者优先。
2. 具备良好的服务意识、沟通能力和团队协作精神,能适应快节奏工作环境。
3. 形象端正,普通话流利。
4. 吃苦耐劳,能接受轮班制工作(含早、晚班及节假日)。
5. 热爱服务行业,学习意愿强,服从工作安排,无不良嗜好及职业记录。
6. 领班候选人需具备至少1年餐饮服务经验,熟悉餐厅运营流程,有一定管理潜质。
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