1.自助餐团餐炒锅岗位厨师需熟知批量烹调菜品的制作工艺,菜品保温,上菜流程;需参与协助团餐切配、主配厨师菜品原料的加工、盛器的装饰、原料开单等工作
2.遵循本部门工作时间调配机制、工作岗位调配机制
3.下班前检查所有的水、电、气、开关,确保设备的安全。
4. 懂得本岗位设备设施的正确使用、维护;熟知本岗位潜在危险性,确保本岗位隐患均能得到自查。
任职要求:
1.22到42岁之间。
2.身体健康,能适应倒班工作时间,能承受一定的工作压力。掌握烹饪专业知识。
3.至少3年以上热菜烹调岗位厨房工作经验者优先考虑
4.工作地点:青岛。
5.工资面议。
举报该职位