中餐厨师/砧板

岗位职责
1 负责早餐自助餐中的热菜，腌渍小菜，汤，粥，豆腐脑准备和出品工作。
2 保证以上出品的质量符合行政总厨要求标准，保证食材在加工流程中符合酒店业食品安全标准。
3 需具备团队合作精神，能够协助其他早餐档口需要时给与帮助。
4 能够和顾客之间保持正常问候与互动，了解酒店业热情好客待客之道。
5 需具备三年以上高星级酒店中式早餐出品经验。
岗位要求
1 具备基本烹饪技能，能独立完成常见中式菜品的制作。
2 了解厨房设备使用及维护常识。
3 有团队合作精神，能适应厨房高强度工作环境。
4 持有健康证，熟悉食品安全相关法律法规。
5 有酒店或餐饮行业工作经验者优先。
6 工作认真负责，能接受弹性排班安排。