饼房厨师长/主管

制作提供烘烤面点，制作和装饰发酵面点，制作和装饰下午茶食品，适合用作酒店下午茶的食品，制作和装饰甜点，制作和装饰蛋糕、普通蛋糕，制作法式点心。
保持卫生标准和规则。
保持厨房的卫生。
清洁并整理工作区域。
保持个人卫生。
和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。
和行政总厨一起编制和管理部门预算。