西厨厨师长（廊坊）

【岗位职责】
1、保证所有的厨房正常工作。
2、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。
3、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
4、部门员工日常工作管理。
【岗位要求】
1、中专以上学历，同岗位工作经验3年以上。
2、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉西式烹调，有国际联号酒店工作经验。
3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4、身体健康，精力充沛。
5、良好的沟通协调能力，较强的工作责任心。