餐饮总监

岗位职责：
1.统筹酒店餐饮运营管理、前厅服务及日常管控；
2.该岗位兼任行政总厨，全权负责后厨班组管理；
3.把控出品质量与食品安全，主导菜品研发创新；
岗位要求：
1.具备扎实过硬的烹饪功底、实操能力出众；
2.擅长团队管理与餐饮成本管控；
3.拥有大型中高端酒店餐饮管理经验者优先。