餐饮部主管

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​工作地址为深圳光明虹桥公园希尔顿花园酒店
​1​、​协​助​部​门​经​理​开​展​餐​饮​部​日​常​运​营​管​理​工​作​，​确​保​服​务​质​量​与​食​品​安​全​标​准​ ​ ​
​2​、​制​定​并​执​行​餐​饮​服​务​流​程​与​操​作​规​范​，​优​化​部​门​工​作​效​率​ ​ ​
​3​、​督​导​员​工​服​务​标​准​执​行​，​处​理​现​场​突​发​客​诉​事​件​ ​ ​
​4​、​协​助​控​制​餐​饮​成​本​，​定​期​盘​点​物​资​并​制​定​采​购​计​划​ ​ ​
​5​、​协​助​接​待​宴​会​及​会​议​顺​利​举​行​并​收​尾​。​
​6​、​根​据​品​牌​要​求​为​宾​客​提​供​明​快​热​诚​可​靠​的​服​务​，​提​高​宾​客​入​住​体​验​。​
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​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​
​1​、​大​专​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​、​餐​饮​管​理​相​关​专​业​优​先​ ​ ​
​2​、​1​年​以​上​星​级​酒​店​餐​饮​管​理​经​验​，​熟​悉​宴​会​服​务​流​程​ ​ ​
​3​、​具​备​较​强​的​现​场​协​调​能​力​与​突​发​事​件​处​理​技​巧​ ​ ​
​4​、​持​有​健​康​证​、​能​适​应​早​晚​班​及​节​假​日​工​作​安​排​