中厨房厨师主管Chef de Partie - Chinese Kitchen

【岗位职责】
1、负责厨房食材的初步处理，包括清洗、切割、腌制等工作
2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰，确保出品美观
3、维护工作区域卫生，保持操作台整洁
4、中厨房头荷厨师主管要求有五星级酒店及同岗位工作经验
5、按要求完成上级分配的其他工作任务
【岗位要求】
1、具备基本的食品安全意识
2、工作认真负责，吃苦耐劳
3、有团队合作精神，服从管理
4、有相关工作经验者优先考虑